Cotto e Mangiato

liquore al cioccolato

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    annucella
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    00 26/01/2011 19:56
    ciao, ecco il mio liquore al cioccolato
    [IMG]http://oi56.tinypic.com/20v13j8.jpg[/IMG]
    ingredienti: 1 litro di latte a lunga conservazione, 2 buste grande di vaniglia, in tuttu 12 bustine, 1 kg. di zucchero, 3 scatole di cacao amaro perugina da 250gr. 250cl alcool a 95°.
    [IMG]http://oi56.tinypic.com/1zfpsvk.jpg[/IMG]
    mettete il latte, la vaniglia, lo zucchero in una pentola e mescolare
    [IMG]http://oi52.tinypic.com/kafl3n.jpg[/IMG]
    aggiungere il cacao e mescolare sempre al freddo
    [IMG]http://oi51.tinypic.com/2cprm37.jpg[/IMG]
    poi mettere sul fuoco basso continuare a girare fino a far bollire, in tutto per 3 minuti
    [IMG]http://oi55.tinypic.com/vew3n9.jpg[/IMG]
    lasciate raffreddare il tutto, aggiungere l'alcool lentamente sempre girando e poi imbottigliare. io metto sempre 300 di alcool come piace a voi. lasciate chiuso x 30 giorni e mettete in frigo
    [IMG]http://oi51.tinypic.com/vdhnab.jpg[/IMG]
    questo già l'avevo in frigo
    [IMG]http://oi52.tinypic.com/2z8s2vd.jpg[/IMG]

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    rosa64.
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    00 27/01/2011 21:02
    brava da provare sicuramente [SM=g2107871]
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    rosy_12
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    00 29/01/2011 17:03
    [SM=g2138949] ma bravaaaaaaaa e la mia bottiglia dov'è hihiihihiih [SM=g2107873] [SM=g2107873]
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    fakeli
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    00 04/02/2011 15:00
    [SM=g2106369] [SM=g2107871] [SM=g2107871] mmmmmmolto buono
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    annucella
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    00 16/02/2011 11:50
    Re:
    rosa64., 27/01/2011 21.02:
    brava da provare sicuramente [SM=g2107871]



    grazie [SM=g7430]
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    annucella
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    Re:
    rosy_12, 29/01/2011 17.03:
    [SM=g2138949] ma bravaaaaaaaa e la mia bottiglia dov'è hihiihihiih [SM=g2107873] [SM=g2107873]



    grazie [SM=g7430]
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    annucella
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    00 16/02/2011 11:50
    Re:
    fakeli, 04/02/2011 15.00:
    [SM=g2106369] [SM=g2107871] [SM=g2107871] mmmmmmolto buono


    grazie [SM=g7430]
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