Bahama Mama

Cocktail Bahama Mama
DRINK - Alcolico | Long Drink
INGREDIENTI - Rum scuro (3 cl), Coconut Rum (1,5 cl), Succo di ananas (6 cl), Spremuta di arancia (1,5 cl), Sciroppo di granatina (1,5)

Raffreddare lo shaker riempiendolo di ghiaccio per 3/4. Una volta freddo, eliminare l’acqua in eccesso. Versare il Rum scuro, il Coconut Rum, il succo d’ananas, la spremuta d’arancia e lo sciroppo di granatina. Shakerare energicamente. Versare in un bicchiere Hurricane, decorando con una fetta d'arancia. Una variante prevede anche 1,5 cl di liquore alla banana

Ingredienti

Succo di limone (0,5 cl.)
Cointreau (2 cl.)
Sour Mix (6 cl.)
Tequila (4 cl.)
Sale
Mezza fetta di limone
Ghiaccio (3 cubetti)

Drink: Alcolico
tagliare a metà il lime, ricavarne una fetta e metterla da parte, spremere quindi nello shaker il lime, con il resto del lime spremuto bagnare per tutta la lunghezza il bordo di un bicchiere da martini (il classico conico), immergere quindi il bicchiere per alcuni millimetri nel sale fino (magari quello rosa) in moda da ottenere un lieve crosticina circolare, inserire quindi sul bordo la fettina di lime conservata in precedenze.

Allo shaker aggiungere la vodka, il cointreau e abbondante ghiaccio, chiudere e agitare vigorasemente. Versare quindi nel bicchiere trattenendo il ghiaccio e stando attendi di bagnare la crosta di sale.

Buon margarita