Lo Zibaldone di Maggio 2022

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Maddy

00sabato 30 aprile 2022 21:58

Questa è la famosa danese che si vende anche nelle nostre pasticcerie ..
Sicuramente domani mattina anche se in aereoporto sarà il mio primo acquisto.
La devo assolutamente provare !

dalila66

00sabato 30 aprile 2022 22:36

Re: Re: Re:

Maddy (DUTH210503), 30/04/2022 21:48:
Non lo so ...poi ve lo dirò 😂..comunque spero che sia meglio di quella svedese 🤣

lo spero anch'io ricordo ancora quella colazione 🤣e quanto ti sia piaciuta

dalila66

00sabato 30 aprile 2022 22:37

Re:

Maddy (DUTH210503), 30/04/2022 21:58:
Questa è la famosa danese che si vende anche nelle nostre pasticcerie .. Sicuramente domani mattina anche se in aereoporto sarà il mio primo acquisto. La devo assolutamente provare !

allora vai sul sicura stavolta con la danese👍

Maddy

00domenica 1 maggio 2022 06:09

Si la danese la prendo anche al bar ..il classico cornetto non mi piace ..o la danese o la bresciana

Rosalba

00domenica 1 maggio 2022 14:49

Resterai delusa.
In Danimarca se chiedi i danesi ti servono i biscottini al burro.

dalila66

00domenica 1 maggio 2022 14:52

Re:

Rosalba (1fEj210315), 01/05/2022 14:49:
Resterai delusa. In Danimarca se chiedi i danesi ti servono i biscottini al burro.

🤣🤣🤣

Gaia-77

00domenica 1 maggio 2022 20:02

Re:

Rosalba (1fEj210315), 01/05/2022 14:49:
Resterai delusa. In Danimarca se chiedi i danesi ti servono i biscottini al burro.

🤣 allora perché li chiamiamo danesi? Ora sono curiosa

dalila66

00lunedì 2 maggio 2022 17:33

Che cosa mangiare a colazione in Danimarca Al mattino,

la maggior parte degli adulti bevono caffè o tè e mangiano pane di segale o pane bianco con formaggio o marmellata. I bambini e i giovani spesso mangiano prodotti lattiero-caseari con cereali come corn flakes, muesli o fiocchi d’avena. Unico a Danimarca è junket crumble (ymerdrys), una miscela di pane di segale grattugiato e zucchero di canna. Øllebrød, un piatto a base di pane di segale, zucchero e birra analcolica, che è stato mangiato per colazione fin dal Medioevo, non è più comune. Durante la seconda metà del 19 ° secolo, sono stati sviluppati particolari tipi di pane, cioè piccolo rotondo, rotoli di frumento o a forma di mezzaluna, che in Danimarca sono fatti di pasta di pane. Si mangiano solo la mattina e possono essere acquistati appena sfornati quasi ovunque nel paese ogni giorno della settimana. La domenica, molti danesi mangiano panini con formaggio o marmellata e wienerbrød (Pasticceria danese), piccoli dolci ripieni di crema pasticcera o una miscela di burro, zucchero e cannella, fatta di ricchi pasta di pane, rotolata più volte in strati con burro. Inoltre, succo di frutta viene spesso servito e, talvolta, un bicchiere di Gammel Dansk o un altro amaro.

https://www.viaggiamo.it/mangiare-colazione-in-danimarca/

dalila66

00lunedì 2 maggio 2022 17:37

Re: Re:

Gaia-77, 01/05/2022 20:02:

🤣 allora perché li chiamiamo danesi? Ora sono curiosa

eccola !
ho fatto una ricerca sul web

Vi siete mai chiesti cosa mangiano a colazione nel resto del mondo? Da noi è cappuccio e brioche, negli Stati Uniti è salata, e nel Nord Europa? La risposta arriva dritta dritta dalla Danimarca: il wienerbrod, un dolce la cui tradizione è antichissima ed è legata a doppio filo con la pasticceria viennese. Scrigno di sfoglia all’esterno con al centro crema e uvetta oppure cioccolata, poco importa, perché in ogni sua versione resta sempre una delizia. Wienerbrod, la storia del dolce danese La storia del wienerbrod è tanto confusa quanto affascinante e, secondo la leggenda, la sua nascita sarebbe da far risalire ai tempi dei vichinghi. Sono molti i racconti popolari danesi in cui si narra che la sfoglia nacque come presente destinato alla figlia del capo della tribù: il guerriero che portava in dono la brioche più bella, originariamente a forma di fiore, avrebbe avuto in sposa la giovane.

Gaia-77

00lunedì 2 maggio 2022 18:19

Grazie Dalila. Ottima ricerca

Gaia-77

00lunedì 2 maggio 2022 18:20

Bella la leggenda drl guerriero danese

Rosalba

00lunedì 2 maggio 2022 20:20

Che ne dite di continuare con ... di tutto un po' anche a maggio????

dalila66

00lunedì 2 maggio 2022 21:40

sono d'accordo contiuiamo anche maggio con di tutto un pò

dalila66

00lunedì 2 maggio 2022 21:41

si molto romantica

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